Zapečená cuketa s mletým mäsom servírovaná s jogurtovo-cesnakovým dresingom
Úžasní ľudia – skromní, vďační, pracovití a neuveriteľne pohostinní. Kozy, zajace, psy vo dvore. Cuketová polievka z čerstvej, práve …
Tag Archives
Pomaly pečené hovädzie mäso so sušenými paradajkami
Škoda, že som Ti to neodfotila na paleo”, čítala som si hneď po príchode z dovolenky na Skype správu od mojej mamy. “Varila som …
Hovädzie so šampiňónmi, pancettou a kôprom
Ako som už písala, kuracie stehná s kôprom boli pre mňa zážitkom. Som taká, že keď sa pre niečo nadchnem, nechce sa mi toho pustiť. A tak …
Spezzatino di manzo (hovädzie na taliansky spôsob)
Už dlhšie som hľadala na kuchárskych blogoch inšpiráciu na prípravu hovädzieho močingu alebo krku. Drvivá väčšina receptov ale spočíva v …
Základný recept na hamburger
vhodné pre: paleo klasické problematické potraviny: – Doma sme si už pochutnali na nejednom hamburgeri, ich zloženie si však nepamätám. …
Hovädzie rebrá s pikantnou medovou omáčkou
Príprava týchto vynikajúcich rebierok je jednoduchá ale časovo náročná. Rebrá sa musia deň vopred naložiť a potom sa ešte minimálne 2,5 …
Hovädzí carnitas
Carnitas je špecialita mexickej kuchyne, ktorá je tradične pripravovaná z bravčového mäsa. Výbornou alternatívou je však mäso hovädzie. …
Meatza alebo paleo pizza
Na bodovom rebríčku maximálne ohodnotenie. Čistá desiatka. Rýchle, jednoduché, variabilné. Miesto múkového cesta mleté mäso, zvyšok už …
Domáci bujón – príprava
vhodné pre: klasické paleo problematické suroviny: zeler, paradajky Domáci bujón je pre mňa v kuchyni nepostrádateľný. Používam ho takmer do …
Hovädzie ragú so zemiakovým pyré
Ďalší recept na dusené hovädzie. A opäť sa jedná o poriadnu lahôdku. Ragú sa dá pripraviť z akéhokoľvek hovädzieho mäsa vhodného na …
