Varíme Paleo

Ryby

Pošírovaný losos so silne návykovou cviklovou redukciou

Jedlo, ktoré vyzerá byť náročné na prípravu ale v skutočnosti tomu tak nie

Losos s bylinkovým maslom a šalátom zo surovej cukety

Niet nad bylinkové maslo, ktoré sa pomaly rozpúšťa po mäse a dodáva mu úžasnú

Moqueca – brazílske rybacie stew

Netradičná príprava bielej

Pečený losos s čerstvou uhorkou a kôprovo-jogurtovým dresingom

Kombinácia lososa, čerstvej uhorky a kôpru je

Losos pečený v parmezánovo-orechovej kruste

Losos, ktorým

Losos s kokosovou omáčkou

Kokosové mlieko, koriander, zázvor, kardamóm a garam masala v kombinácii s

Pečený kapor s citrónovou omáčkou a marinovanou uhorkou

Fantastická kombinácia - jemný, do chrumkava pripravený kaprový filet s citrónovou omáčkou a uhorkovo-kôprovým

Tradičná rybacia polievka

Výborná rybacia polievka pripravená zo zvyškov kapra, vnútorností a

Pečená pražma s rozmarínom

 Pražma je veľmi chutná ryba. Je to ryba šťavnatá s pevným bielym mäsom a malými kosťami. Dá sa pomerne dobre zohnať aj vo väčších …

Pečený losos v kruste z pistácií a petržlenovej vňate

 Nebavia má stále tie isté veci. Milujem zmenu. A tak prišiel čas aj na nový „lososový“ recept. Keď som si ho vymýšľala, ani ma nenapadlo, …