Cold Brew Coffee
Leto sa opäť vrátilo. Tak nebudeme predsa piť horúcu kávu! Prichystajte si na víkend cold brew coffee, za studena luhovanú kávu. U nás doma ju …
BLOG
Varené hovädzie mäso
Moje deti a muž takto uvarené mäso úplne zbožňujú. Varím ho zásadne deň vopred večer, aby som naše spoločné voľné dni nemusela …
Vianočné menu bez pšenice
Pripravili sme pre vás chutné a zdravé vianočné menu. Prajeme vám krásne
Eating on the wild side (Jo Robinson) – ŠALÁTY – Od púpavy k ľadovému šalátu
Listová zelenina bola kedysi záležitosťou čisto sezónnou. Využívala sa nielen ako potrava, ale aj ako liečivo. Za pôvodnú rastlinu …
Eating on the wild side – Postrácané živiny
Jo Robinson v úvode knihy Eating on the wild side veľmi výstižne nastoľuje problematiku, ktorej sa v knihe venuje. Pripomína, že pred 12 …
To najdôležitejšie z knihy Eating on the wild side
„Je jasné, že nemôžeme dosiahnuť optimálne zdravie, kým nezískame späť živiny, ktoré sme v priebehu niekoľkých tisíc rokov vďaka …
Jedzte maslo, nie margaríny
V jednom z najprestížnejších lekárskych časopisov, British Medical Journal, bol nedávno uverejnený článok (Malhotra A., 2013) opäť …
Mangold – prehliadaný poklad
Mangold je výborná alternatíva špenátu a to nielen z hľadiska ekonomického ale aj z hľadiska obsahu fytonutrientov. Vďaka svojim …
Čo variť cez víkend VII
Tentokrát budeme pripravovať: Polievku z pečeného cesnaku Bravčovú panenku so slivkovou omáčkou Jahodovo-čokoládové mousse
Čo variť cez víkend VI
Áno,viem, je len utorok…a víkendové menu na varimepaleo chodí až vo štvrtok. Ale myslím, že rozloženie receptov do viacerých dní je …
