Varíme Paleo

Tag Archives

Minestrone s petržlenovým pestom

   Talianská klasika trochu inak.   Čo potrebujeme: 3 polievkové lyžice olivového oleja 2 plátky pancetty pokrájanej na menšie kúsky 1 …

Ani portugalské Caldo Verde, ani slovenská kelová

  Caldo verde je tradičná portugalská polievka, ktorej základ tvoria zemiaky, kel a soľ. Často sa do nej pridáva cesnak, cibuľa a klobása …

Šalát s ružičkovým kelom, rukolou, brusnicami a slaninou

 Na tomto šaláte ma najviac ohúrila chuť surovej slaniny a restovaných listov kelu. Radí sa preto jednoznačne medzi mojich šalátových