Mangoldová polievka s údeným lososom
Listová zelenina šalátového typu nie je len záležitosť jari prípadne začiatku leta. Dôkazom toho je mangold, ktorý som včera, v …
Polievky
Baklažánová polievka po taliansky
Dostala som tip na baklažánovú polievku. A tak som ju hneď otestovala a zaradila medzi moje obľúbené
Pórová polievka
Stretla som sa nedávno s mojou veľmi dobrou kamarátkou a rozprávali sme sa samozrejme o všeličom, čo ženy trápi a netrápi, čo čítame a …
Polievka z pečeného cesnaku
Časová tieseň otvára nové obzory. Polievku pre víkendové menu som vymýšľala na poslednú chvíľu. Chladnička a špajza zívali prázdnotou. …
Gazpacho
Keď varím, tak niekedy „nútim“ mojich blízkych testovať a komentovať výsledok môjho snaženia a koľkokrát ich trpezlivosti (hlavne, keď sa …
Šparglová polievka s restovanou mladou cuketkou
Začala sa sezóna mojej obľúbenej zeleniny – špargle. Špargľa je pre mňa jednoducho neuveriteľná pochúťka. Pripravujem ju na veľa spôsobov …
Uhorková polievka s jogurtom, mätou a jalapeno papričkou
Keď bola taká dlhá zima, tak poďme vstúpiť rovno do leta. Letná uhorková polievka sa podáva za studena, v lete sa môže pred podávaním ešte …
Veľkonočná kapustnica
Poriadna kapustnica z mäsa a kostí. Na Veľkú noc ju varím s mäsom údeným, ktoré potom servírujem aj samostatne s horčicou, chrenom, …
Tekvicový krém s kokosovým mliekom, zázvorom a chilli
Hustá krémová polievka s výraznou chuťou. Samozrejme pre milovníkov polievok s nasladlou chuťou. Ja mám rada kontrast sladkého a pikantného, …
Paradajková polievka s čerstvou bazalkou
Dve jedlá, ktoré som dlhé roky vôbec nejedla, boli paradajková a špenátová polievka. Raz som ale potrebovala pripraviť jednoduchú polievku …
