Pečené kurča v kardamómovom jogurte
Perfektné, jednoduché, mäkké, šťavnaté a krásne voňavé kurča. A hranolky namiesto tradičnej ryže sú geniálne. Nehovoriac o smotanovej …
Author Archives
Silný kurací vývar
Výborný recept na klasický vývar. Varím ho štandardne z chrbtov, krídel a drobkov dvoch kurát. Samozrejme, kura by malo byť domáce alebo …
Novinka – čo variť cez víkend
Každý štvrtok prinesieme tipy na víkendové obedové menu. Je samozrejmosťou, že prinášané recepty budú overené a starostlivo vyberané. …
Harissa – pikantná papriková omáčka
Papriková omáčka, ktorú som začala veľmi intenzívne používať v mojej kuchyni. Pridávam ju do mletého mäsa, omáčok,
Sviečková s omáčkou z portského vína
Jedlo pre výnimočné chvíle. Jedlo, na ktoré sa nedá zabudnúť. Jedlo, ktoré budete chcieť pripravovať znova a znova a znova. Jednoduché …
Rukolový šalát s hruškou, granátovým jablkom a kozím syrom
Kedysi som bola presvedčená, že z prípravy šalátu si netreba robiť veľkú hlavu. Väčšinou stačilo zmiešať paradajku, rukolu, …
Hovädzí Bourguignon
Bourguignon je dobre známe tradičné francúzske jedlo pochádzajúce z regiónu Burgundsko. Hovädzie mäso sa pomaly dusí v červenom víne …
Marec – hovädzie mäso
Tento mesiac varíme z odležaného hovädzieho mäsa. Priviezli sme si ho z malej valašskej ekofarmy. Kravka bola stará 21 mesiacov, mäso zrelo 2 …
Oficiálne spúšťame stránku Varíme Paleo
Všetci súčasní aj budúci milovníci paleo stravovania! Radi by sme vás dali do pozornosti, že spúšťame stránku
Super rýchla treska v paradajkách
Dnes sa mi nechcelo do obchodu a v chladničke toho veľa nebolo. A deti hladné. Našťastie som v mrazáku našla obyčajnú tresku. Pridala som …
