Najlepšia mrkvová torta
Niektoré recepty si treba vycipkať. Tento mrkvový koláč patrí medzi ne. Robila som ho niekoľkokrát, ale nikdy to nebolo ono. Až naposledy. …
Author Archives
Veľkonočná kapustnica
Poriadna kapustnica z mäsa a kostí. Na Veľkú noc ju varím s mäsom údeným, ktoré potom servírujem aj samostatne s horčicou, chrenom, …
Jarný šalát s reďkovkou, jarnou cibuľkou, zelerom a gorgonzolou
Tento šalát je vitamínová bomba. Chuť zeleru a cibule zjemňuje kyslá smotana s gorgonzolou. Šalát je lahodný sám o sebe ale veľmi dobre sa …
Špenát so strateným vajcom
Klasickému špenátu s vajcom, nech mi bol ponúknutý v akejkoľvek podobe, som doteraz neprišla na chuť. Šalát z čerstvého baby špenátu …
Veľkonočné menu
Veľkonočné sviatky sú často krát o upratovaní, varení a pečení. Ja to mám inak. Neupratujem, nevarím, nepečiem. Snažím sa užiť si tie …
Šalát s avokádom, slivkou, mätou a chilli papričkou
Tento šalát si pripravujem niekoľkokrát za týždeň. Veľmi dobre chutí a navyše vás aj veľmi dobre
Domáci bujón – príprava
vhodné pre: klasické paleo problematické suroviny: zeler, paradajky Domáci bujón je pre mňa v kuchyni nepostrádateľný. Používam ho takmer do …
Domáci bujón
Skúste si na víkend zohnať u mäsiara teľacie alebo hovädzie kosti (niektoré aj so špikom a kĺbmi), okrem víkendového menu budeme cez víkend …
Čo variť cez víkend II
Tento víkend pripravujeme: tekvicový krém s kokosovým mliekom, zázvorom a chilli a pečeného lososa …
Sviečková na kokosovom mlieku (s domácou zemiakovou knedľou)
Keď ma napadlo, že uvarím cez víkend sviečkovú omáčku, začala som rozmýšľať nad tým, ako by chutila, kebyže nahradím sladkú …
