Chrumkavé pečené kačacie stehná s červenou kapustou dusenou na jablkách a balzamikovom octe
Jednoducho upečené kačacie stehná s červenou kapustou pripravenou tak trochu netradične.
Author Archives
Čakankový šalát s jablkami, slaninou, orechami a ovčím syrom Manchego
Jednoduchý na prípravu, chutný a zdravý, aj taký je dnešný šalát, tento krát v hlavnej úlohe s
Stredoslovenská kapustnica s mäsovými guľkami
Nie úplne tradičná kapustnica s mäsovými guľkami z klobásovej zmesi. Určite
Pečený kapor s citrónovou omáčkou a marinovanou uhorkou
Fantastická kombinácia - jemný, do chrumkava pripravený kaprový filet s citrónovou omáčkou a uhorkovo-kôprovým
Tradičná rybacia polievka
Výborná rybacia polievka pripravená zo zvyškov kapra, vnútorností a
Vianočné menu bez pšenice
Pripravili sme pre vás chutné a zdravé vianočné menu. Prajeme vám krásne
Vynikajúci marocký kurací kebab
vhodné pre: všetky typy palea (pozor len na prípadnú precitlivelosť na koreniny) Patrím k ľuďom, čo preferujú prípravu kuracieho mäsa …
Eating on the wild side (Jo Robinson) – ŠALÁTY – Od púpavy k ľadovému šalátu
Listová zelenina bola kedysi záležitosťou čisto sezónnou. Využívala sa nielen ako potrava, ale aj ako liečivo. Za pôvodnú rastlinu …
Minestrone s petržlenovým pestom
Talianská klasika trochu inak. Čo potrebujeme: 3 polievkové lyžice olivového oleja 2 plátky pancetty pokrájanej na menšie kúsky 1 …
Eating on the wild side – Postrácané živiny
Jo Robinson v úvode knihy Eating on the wild side veľmi výstižne nastoľuje problematiku, ktorej sa v knihe venuje. Pripomína, že pred 12 …
