Varíme Paleo

Mäso

Rump steak s restovanou paprikou (a šampiňónovým maslom)

  Rump steak je steak z vrchnej časti hovädzieho stehna. Pri jeho príprave je nevyhnutné používať odležané mäso (najlepšie z Južnej …

Super rýchle meat balls na taliansky spôsob

 Tento recept je bez strúhanky, vajíčka, vody či čohokoľvek, čo by malo mäso držať pokope. A aj tak drží, a ešte ako. Nech sa páči, …

Netradičné jahňacie soté

 Okolo tohto receptu som dlho len „chodila“. Ta kombinácia sa mi totiž zo začiatku vôbec nepozdávala. Slivky, olivy, citrón, tekvica, jahňacie. …

Hovädzí Stroganov

 Stroganov som jedla prvýkrát počas môjho doktorandského štúdia. Bolo to v školskej jedálni Konzervatória v Bratislave, kde ma môj budúci …

Pečený bôčik

 U nás doma sa často na večeru piekol bôčik. Bola to výsostne záležitosť rodičov. Ja a ani moja sestra sme si nevedeli predstaviť, že by sme …

Page 5 of 512345